Pajzsmirigy

A pajzsmirigy – az anyagcsere karmestere

A pajzsmirigy kulcsszerepet játszik a szervezet energiafelhasználásának szabályozásában, és hatással van az egész anyagcserére. Befolyásolja a tápanyagok felszívódását, a szénhidrát- és zsíranyagcserét, a vízháztartást, a szellemi és pszichés működést, valamint a teljes hormonrendszer egyensúlyát. Minden testi sejtünk felszínén megtalálhatók a pajzsmirigyhormon-receptorok, így működése az egész szervezetet áthatja.

A pajzsmirigy a tiroxin (T4) és a trijódtironin (T3) hormonokat jód és fehérje felhasználásával állítja elő. Működési zavara leggyakrabban túlműködés vagy alulműködés formájában jelentkezik. A hagyományos orvosi megközelítés többnyire a hiányzó hormon pótlására, vagy túlműködés esetén a pajzsmirigy egy részének eltávolítására korlátozódik – anélkül, hogy a kiváltó okokat keresné és kezelné.

A dr. Diet szemlélete szerint azonban a pajzsmirigy-problémák kialakulásában a táplálkozásnak és az életmódnak döntő szerepe van, és a tartós gyógyulás is csak ezek megváltoztatásával érhető el.

Mi romlott el az elmúlt évtizedekben?

Az elmúlt 50–60 évben drámaian csökkent ételeink tápanyagtartalma. Az 1960-as évektől elterjedt az a téves szemlélet, miszerint a zsírfogyasztás a túlsúly, a szív- és érrendszeri betegségek fő oka. Ezzel indult el a „light” élelmiszerek korszaka: kevesebb zsír, több szénhidrát.

Ehhez társult az élelmiszeripar iparosodása, a nagymértékben feldolgozott élelmiszerek térnyerése, a génmódosított alapanyagok, a mesterséges érlelés és a vegyi anyagok tömeges megjelenése. Ennek eredményeként ma túl sok finomított szénhidrátot és cukrot, viszont túl kevés minőségi zsiradékot és mikrotápanyagot fogyasztunk.

A tartósítószerek, ízfokozók, antibiotikum-maradványok, növekedési hormonok és egyéb kemikáliák bizonyítottan károsítják:

• • a hormonrendszert,
  • a szénhidrát- és zsíranyagcserét,
  • az idegrendszert,
  • az agyalapi mirigy működését.

Hashimoto – a pajzsmirigy alulműködés leggyakoribb oka

A pajzsmirigy-alulműködés hátterében az esetek többségében autoimmun pajzsmirigy-gyulladás (Hashimoto-betegség) áll. Ez a betegség Magyarországon főként nőknél és idősebb korban jelentkezik, és gyakran hosszú évekig lappang, mire diagnózis születik.

A jelenlegi orvosi gyakorlat többnyire csak akkor avatkozik be, amikor az alulműködés már kialakult – addig a szervezet önpusztító folyamata gyakorlatilag kezeletlen marad.

Táplálkozás és életmód – a valódi megoldás

A pajzsmirigy működésének támogatásában kiemelten fontos:

• • a szénhidrátbevitel csökkentése és egyenletes elosztása,
  • a minőségi zsiradékok arányának növelése,
  • a glutén teljes elhagyása,
  • a tejtermékek mérséklése,
  • az omega-6 zsírsavak csökkentése és az omega-3 bevitel növelése.

Kiemelten ajánlott mikrotápanyagok:

• • D3-vitamin
  • szelén
  • magnézium
  • C- és E-vitamin

Az omega-6 zsírsavak fő forrásai a növényi olajok és olajos magvak, míg a kókuszzsír és a teavaj omega-6-tartalma mindössze 1–2%, ezért sütéshez ezek a legalkalmasabbak. (Összehasonlításképp: a napraforgóolaj kb. 50%, a szójaolaj kb. 70% omega-6-ot tartalmaz.)

A pajzsmirigy működése szoros kapcsolatban áll a táplálkozással, az anyagcserével és a hormonrendszerrel. A tüneti kezelés önmagában nem elegendő: a valódi megoldás az életmódváltásban rejlik. Megfelelő étrenddel, tudatos zsiradékhasználattal, vitaminpótlással és a gyulladást fokozó tényezők kiiktatásával a pajzsmirigy működése jelentősen javítható, és sok esetben a folyamat visszafordítható.

További cikkeink